Resep Lasagna Kentang Enak dan Lezat



Resep Lasagna Kentang Enak dan Lezat

Masakan Dunia - Lasagne atau yang lebih sering disebut Lasagna adalah sejenis makanan dari Italia. Makanan ini  terbuat dari pasta yang dipanggang dan menghasilkan cita rasa yang berbeda. Kendati makanan ini merupakan makanan internasional, namun banyak kalangan yang sangat menyukai makanan ini. Selain karena memang rasanya yang lezat, Lasagna juga sangat mudah untuk dibuat di dapur. Bahkan beberapa bahannya pun sangat mudah ditemukan di sekitar kita. Sehingga tidak menyulitkan ibu-ibu untuk mencoba memasak makanan ini.


Berikut bahan dan cara membuat Lazagna Kentang yang enak dan lezat:
§  75 gram kentang yang dikukus dan dihaluskan
§  75 gram tepung terigu
§  1 butir telur
§  200 ml susu cair
§  1/2 sdt  garam
Bahan Saus Resep Lasagna :
§  2 siung bawang putih kemudian cincang hingga halus
§  1/2 buah bawang Bombay kemudian dicincang agak kasar
§  100 gram ayam
§  100 gram wortel dipotong dadu kemudian rebus hingga lembek
§  200 gram tomat
§  125 gram saus tomat
§  1 sdt garam
§  1/2 sdt merica bubuk
§  1 1/2 sdt gula pasir
§  300 ml air
§  2-3 sdm margarin
§  2 sdm tepung terigu
§  250 ml susu cair
§  25 gram keju cheddar parut
§  1/4 sdt garam
§  1/4 sdt merica bubuk
§  1 sdm margarin atau mentega 



Cara membuat Lasagna Kentang:
1.      Cara membuat kulit: aduklah hingga rata semua yang terdapat dalam bahan membuan kulit, kemudian buatlah dadar dengan wajan datar
2.      Cara Membuat Saus: panaskan margarine atau minyak, kemudian tumislah bawang putih dan Bombay hingga aromanya terasa. Aduk hingga berubah warna dan tambahkan wortel.
3.      Masukkan  tomat, merica, saus tomat, garam, dan gula pasir lalu tuangkan air sambil terus diaduk dan menghasilkan adonan yang kental.
4.      Siramilah dadar tadi dengan saus kedian tambahkanlah lagi selembar dadar dan siramilah kembali dengan saus hingga dasar habis.
5.      Cara Membuat Saus Keju: Cairkan margarine kemudian tambahkan tepung terigu yang kemudian disusul tuangkan susu cair. Aduk hingga larutan tidak menggumpal.
6.      Masukkan keju chedder, garam serta merica bubuk, kemudian aduk hingga mengental.

Lasagna kentang enak dan lezat siap disajikan untuk keluarga


Demikian Lah Info tentang Resep Lasagna Kentang Enak dan Lezat yang bisa kami sajikan , semoga bermanfaat untuk anda terutama untuk para ibu-ibu , selamat mencoba

Resep Lasagna Kentang Enak dan Lezat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: budi s
 
Suport By Google Google id Blogger