Resep Nikmat Tumis Udang Plus Sambal Terasi



Resep Nikmat Tumis Udang Plus Sambal Terasi

Dunia Masakan - Tumis udang sambal terasi tentunya merupakan salah satu jenis masakan yang mudah untuk kita buat sendiri. Selain itu juga, masakan yang satu ini sangat pas jika disajikan sebagai lauk saat makan bersama anggota keluarga. Bahan yang digunakan pun mudah kita peroleh. , berikut  Resep Tumis Udang Plus SambalTerasi.

Bahan yang dibutuhkan :
-          Udang 300 gram, kita buang bagian kepalanya
-          Daun salam 1 lbr
-          Daun jeruk 2 lbr kita iris tipis
-          Kentang 150 gr kita potong dengan bentuk kotak
-          Jeruk nipis 1 sdt
-          Cabai hijau besar 3 buah kita iris serong
-          Tomat merah 1 buah kita potong-potong
-          Air jeruk limau ½ sdt
-          Garam ¾ sdt
-          Air 100 ml
-          Gula pasir ¼ sdt
-          Minyak goreng 2 sdm kita gunakan untuk menumis
Bumbu yang diperlukan :
-          Bawang putih 3 siung
-          Cabai merah keriting 6 buah
-          Cabai merah besar 2 buah
-          Bawang merah 4 siung
-          Terasi 1 ½ sdt kita bakar
-          Pertama kita lumuri udang yang sudah kita buah bagian kepalanya dengan air jeruk nipis lalu setelah itu kita diamkan selama 15 menit
-          Kita goreng udang serta kentang. Kita tiriskan
-          Siapkan minyak di atas api sedang
-          Kita tumis bumbu-bumbu, daun salam, serta daun jeruk hingga aroma harum terasa
-          Kita masukkan udang serta kentang lalu kita aduk rata
-          Setelah itu kita tuang air, lalu masak lagi hingga matang dan bumbunya mulai meresap

Resep Nikmat Tumis Udang Plus Sambal Terasi Rating: 4.5 Diposkan Oleh: budi s
 
Suport By Google Google id Blogger